Válogatott Húsok
Légy a grillezés mestere - 9 lépés a tökéletes grillhúsért
Mennyire vagy jártas a különféle húsok grillezési módszereiben? Friss blogcikkünkből 9 olyan egyszerű trükköt sajátíthatsz el, melyek segítségével valódi grill mesterré válhatsz:
Mennyi húst fogyasszunk hetente?
Az egészséges, kiegyensúlyozott táplálkozáshoz a húsfogyasztás is hozzátartozik, azonban nem mindegy, hogy milyen fajta húsból mennyit fogyasztunk hetente.
7 hasznos kérdés a húspultnál
Mielőtt a húsboltban megtörténne a vásárlás, érdemes beszélgetést kezdeményezni a bolti eladóval a termékekről és minél több információra szert tenni a rendelkezésre álló húsokkal kapcsolatosan.
Mire figyeljünk füstölt kolbász vásárlásakor?
Mire érdemes odafigyelnünk, amikor füstölt kolbászt keresünk? A jó kolbász számos kritériumnak kell megelfeleljen, annak érdekében, hogy igazán ízletes és zamatos legyen.
6 alapélelmiszer, mely mindenképp legyen a kamrában, ha karantén áll be, vagy közeleg a zombi apokalipszis
Olykor-olykor, legalább évente egyszer, világvégi hangulat uralkodik a Földön, melynek különféle okai vannak: természeti katasztrófák, járványok és egyéb kellemetlenségek. De bármi is történne a világban, a mindig tele éléskamra és a jól megpakolt hűtőszekrény könnyen előnyödre válhat, ha beüt a katasztrófa.
Az egészséges grillezés aranyszabályai
Grillezés idején érdemes néhány egyszerű szabályt figyelembe venni annak érdekében, hogy a húsokat és zöldségeket minél egészségesebben készítsük el, anélkül, hogy a termékek elveszítenék legfontosabb tulajdonságaikat.
Étterem otthon - ízletes szuvidált húskülönlegességekkel
Mi lenne, ha a nappalit vagy az ebédlőt új köntösbe öltöztetnénk, kedvenc éttermünkről inspirálódva? A hangulatot néhány ízletes húskülönlegességgel érdemes fokozni
A sertéshús jótékony hatásai
A sertéshús hazánkban az egyik legkedveltebb húsfajta, mely mértékkel fogyasztva igen jótékony hatással lehet az emberi szervezetre.
A szeletelőgép, amely forradalmasította a mészáros mesterséget
Berkel feltalálta a máig leghatékonyabb és legstílusosabb hússzeletelő gépet. Megközelítően olyan legendát teremtett gépével, mint Louis Vuitton az utazótáskával, vagy Ferrari a sportautóval.
3 egyszerű slow cooking receptötlet hűvös téli estékre
A lassú tűzön, hosszú időn keresztül történő főzés által az ételekben megmaradnak a tápanyagok és ennek sokkal jótékonyabb hatásai vannak az emberi szervezetre nézve is. Az elfogyasztott ételek nem csak finomak, hanem egészségesek, kiegyensúlyozottak és táplálkozási szempontból értékesnek kell lenniük.
A marhahús jótékony hatásai
Mértékkel fogyasztva a marhahús jótékony hatással lehet az emberi szervezetre nézve, mindazok mellett, hogy ízletes fogásokat és változatos ételeket biztosít.
Az emlékezetes ízek titka - a húsok és gyümölcsök szakszerű párosítása
Hogyan illeszthetjük össze a gyümölcsöt a húsétellel úgy, hogy azok kiegészítsék egymást? Ez alkalommal néhány őszi idénygyümölcs példáját mutatjuk be.
3+1 recept hidegen is tálalható húsokkal
A receptekben található húsok melegen is fogyaszthatók, azonban ezek hidegen is igen finomak és tálalhatók elegáns összejöveteleken, családi találkozókon vagy akár munkahelyi rendezvényeken is.
A Petry Válogatott Húsok elnyerte az Érték és Minőség Nagydíjat
A Petry Válogatott húsok teljes termékpalettáját tüntette ki a magyar állam az Érték és Minőség Nagydíj Pályázaton.
Mit tanultam a Petry mészárosaitól? 10 ok, amiért érdemes hentesüzletből vásárolni a hús-és hentesárut
Egy jó, hagyományos hentesüzlet legfőbb erénye az átláthatóság. Itt ugyanis megtudhatod, honnan származik pontosan a hús és milyen körülmények között, milyen eledellel voltak nevelve az állatok.
Hogyan avassuk be a gyereket a konyhaművészet örömébe? – 9 kézzelfogható tipp
A főzőcskézés erősíti kapcsolatunkat csemeténkkel és igen fontos lehet személyiségük fejlődésében is, ugyanis ekkor a gyerekek megtanul másokkal együtt dolgozni, megismerkednek tetteik következményeivel, valamint fejlesztik felelősségvállalási képességüket, kreativitásukat is.
3 egyszerű reggeli, melyet a gyerek magának is elkészíthet
Sokan vallják azt, hogy a reggeli a nap legfontosabb étkezése, hiszen segít abban, hogy megújult erőkkel kezdjük a friss napot és feltölt energiával.
5 dolog, amit nem tudtál a Petry boltokról
Az idők során rengeteget meséltünk már történetünkről, azonban ma 5 olyan dolgot szeretnénk megosztani veled, melyet eddig valószínűleg nem tudtál a Petry boltokról.
Mitől lesz igazán finom a húsvéti bárány? Interjú Dr. Madaras Sándor idegsebésszel, a Jó ételnek illatáról című könyv szerzőjével.
„Egy báránykülönlegesség, amit nagyon kevesen ismernek, a tüdőtáskaleves. A makfalvi remek háziasszonytól, nagynénémtől, Borbély Ilonától tanultam a receptet.” Dr. Madaras Sándor
3 ok arra, hogy bárányhúst fogyasszunk
A bárányhús egészséges, fogyasztása számos értékes vitaminnal tölti fel a szervezetet, gazdag a B vitamin, cink és az Omega 3 tartalma. Ajánlott a bárány gyakori fogyasztása, mivel a szervezetet az egészséges működéshez szükséges tápanyagokkal látja el.
6 alaprecept kezdőknek válogatott húsokból
A Petrynél minőségi, friss válogatott húsokat találsz, melyekből ízletes és egészséges ételeket készíthetsz az egész család számára néhány egyszerű recept segítségével.
A medvehagyma, a tavasz egészséges és sokoldalú növénye
A medvehagyma egy igazán sokoldalú növény, mely nem csak salátáknak, hanem csorbáknak, szószoknak és egyéb egészséges készítményeknek is a fő alapanyaga.
Tavaszi ételek húsvét előtt és után – egyszerű fogások és elkészítési módjaik
Ismerkedj meg néhány letisztult, klasszikus recepttel, melyet a tavaszi periódusban könnyedén elkészíthetsz.
Húsvéti készülődés: ismerkedjünk meg a tormával!
Húsvét közeledtével kiváló ünnepi ételek készülhetnek a torma ügyes felhasználásával, íme néhány ötlet:
6 isteni mártás sült húsok mellé
Petri Mária ma néhány finom mártásreceptet oszt meg velünk, melyek kiválóan találnak egy-egy ízletesen ekészített, sült válogatott hús mellé.
10 tipp a friss hús felhasználására
Ismerkedj meg a friss, válogatott húsok megfelelő tárolásával, felhasználásával és elkészítésével:
A sertéshús és elkészítési formái
Luca György mészáros, a Petry üzemigazgatója, beavat minket a sertéshús megfelelő válogatásának és elkészítési módjainak titkaiba.
A marhahús és elkészítési formái
Timár József mészáros, a Petry nagykereskedelmi igazgatója, beavat minket a marhahús elkészítésének fortélyaiba és néhány receptet is megoszt velünk, melyekből inspirálódhatsz az otthoni menük megtervezésekor.
Válogatott húsok – a farmtól az asztalig
A friss, minőségi húsok és a szakértelem – ez a titka a több mint 8 generációs Petry mészárszék sikerének.
Kategóriák
Blog
Válogatott Húsok
Válogatott húsok. Ínyencek kedvence. Vásárlóinknak válogatott húsokat kínálunk és odafigyelünk arra, hogy mindig a legjobb állatok húsával dolgozzunk, amelyeket hazai gazdáktól származó, szigorú feltételek szerint minősített farmokról szerzünk be.
Ünnep- hagyományok, ízek, szokások
Hagyomány, egészség és fenséges ételek - minden ami egy igazi ünnephez szükséges.
Receptek
Gyors receptek az elfoglalt hétköznapokra. Kövesd a blogbejegyzéseinket, rendszeresen töltünk fel új recepteket!
A hús egészséges felhasználása
Az élelmiszerbiztonság elsőrendű kérdés mindannyiunk számára. Hústermékek és hentesáru vásárlásakor tanácsos betartani néhány fontos szabályt.
Hogyan készülnek termékeink?
Bemutatjuk, hogyan készül az egészséges hentesáru a Petry család hagyományos receptjei alapján.
Újdonságok, események
Hírek, események, érdekességek, tájékoztatjuk minden fontos információról, ami a tevékenységünkhöz kapcsolódik.
Transylvanian Gourmet
A Transylvanian Gourmet kampány a PETRY cégcsoport kezdeményezése. Célunk az erdélyi sonkakészítési értékek érdek nélküli bemutatása. Az, hogy felhívjuk a figyelmet Erdély ínyencségeire. Ezért igyekszünk minőségi környezetet és felületet biztosítani arra, hogy akár az itt lakók, akár az idelátogatók hiteles képet kapjanak a helyi kulináris sajátosságokról. A recepteket a creative@petry.ro email címre várjuk.
